EinzelprodukteGemüse und FrüchtePeperoni, Aubergine, Zucchetti, Kürbis, Patisson

Aubergine

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Nächste Auslieferungen: 29.06.2018
CHF 6.80

Die Aubergine ist ein Nachtschattengewächs. Es gibt viele verschiedene Sorten. Bei uns ist die bekanneste Form die "Solanum melongena var. esculentum mit ihrer keulenförmigen, dunkelviolett bis schwarzen Farbe. Wir haben auch die helle gestreifte Sorte. Beide eignen sich als Gemüse-Ratatui oder längs in 1cm Scheiben geschnitten auf dem Grill oder Bratpfanne schön braun geröstet, schmeckt köstlich.

Verwendung: gebraten oder grilliert
Eigenschaften: dunkelviolett bis schwarz, ca. 20 cm lang
Produzent/in: HofMädertal
Label vom Betrieb: IP-Suisse
Haltbarkeit: 1-2 Wochen